moek(モエ)

明鏡止水純米大吟醸 m'16純米大吟醸

大澤酒造長野県

2017/6/7 7:16:15

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moek(モエ)

キレイな酸味&微苦。後口は弱甘。合うのは和食かな。正直この明鏡止水は良く出来てるけどウーン。 冷酒ロックにして冩樂をちょいと足したら好みになった。

Alex

m'16はいただいたことがありません。軽快過ぎたのかしらん。

moek(モエ)

愛山続きだったから、その反動で軽さと苦味を感じたのかも。最近、旨甘ばかりなので気分転換になりました。飲むタイミング間違えた。お酒にごめんなさいです。