YSTJ
廣戸川 純米にごり。
今年もなんとか手に入れることができました、廣戸川のにごり!
まずは上澄みをいただきます。
マスカットや桃のような上立ち香、瓶内二次発酵によるシュワシュワしたガス感が心地良いです。
夢の香らしいフルーティーな甘み、にごり酒なのにまろやかな舌触り、綺麗な酸味としっかりした苦みが後味を引き締めます。
おりを絡めるとぐっと旨味の印象が増し、更にバランスが整います。この絶妙なバランスやっぱり最高です!
赤兎馬
YSTJさん、こんにちは!
廣戸川のにごり、地元の酒屋さんで3回目の入荷でやっと買えました!にごり酒の中でトップクラスです!!一升瓶もすぐなくなります!
YSTJ
赤兎馬さん、こんにちは😌
ホントに、にごり酒のトップの味わいですよね😆問題は美味しすぎてすぐに空いてしまうところ😅