立山ギンレイ七賢山梨銘醸山梨県2025/8/17 12:39:152025/8/17cafe&bar chandra18立山ギンレイ国産豚ひき肉利用、皮から手作りの水餃子をお供に。豆板醤タレをつけつつ。あちちから一杯。ふくよかな味に中和される。少し冷ましたくらいがあじの輪郭がハッキリするのだ。締めはタレをスープに溶いて。喉が痺れる