酔生夢死
「からはし」は、蔵元の姓である「唐橋」からとった
ほまれ酒造の新しいブランド。丁寧な造りと瓶火入れ、出荷直前まで-5℃での冷蔵貯蔵。
使用米夢の香（福島県産）100%
精米歩合50%
酵母うつくしま夢酵母
アルコール度数16度
日本酒度+3.0酸度1.5アミノ酸0.8
適温12～15℃・40℃（ぬる燗）
おすすめ料理エビの天ぷらを岩塩で
実に3年ぶりの開栓！！
12℃花冷え
爽やかな葡萄系の香り
柔らかい口当たり
優しい甘み
繊細な酸
全てに控えめで品があり
まとまりがある
作りの丁寧さをとても感じる
ずっと飲んでいられる