Sake My Life残草蓬莱純米吟醸 出羽燦々50 槽場直詰 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過大矢孝酒造神奈川県2025/5/18 12:14:562025/5/18カネセ商店30Sake My Life香りは華やか系でありながら爽やかな酸もかんじられる。 飲み口は清涼感と若干の甘み的な香りが鼻を抜ける。芳醇めな辛口。いい意味でグルコースを感じない。華やかなのにこのキレ。生酒的な野生味を落ち着かせれば個人的にめっちゃ好き。生酒特有の苦味あり。苦酸による後味のキレが特徴的。 魚の刺身による魚介の臭みとちょうどよくマッチする。 ぜひご賞味あれ。
