shitakke森嶋ひたち錦 純米吟醸純米吟醸森島酒造茨城県2024/8/14 19:31:072024/8/15Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)77shitakkeクールな印象の辛口。キレがあり、甘さに伸びはないものの、口に含むと甘い雰囲気。酸もあり、クリアというかニュートラルな酒ですね。使用米のひたち錦は酒造好適米で、透明感の高いすっきりとした味となるようです。
