ことり如空初夏の限定酒特別純米八戸酒類青森県2023/8/28 18:22:202023/8/17竹中酒店70ことり微々発泡、甘酸っぱい香りと味わい、旨味やコクも感じるけど、口に残る酸味が爽やかさを演出している感じ。微かに桃やメロン？を思わせる香りも。 原料米：華吹雪（青森） 精米歩合：６０％ アルコール分：１６度 日本酒度：＋３ 酸度：１.６ アミノ酸：１.１ 酵母：まほろば酵母
