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獺祭純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
旭酒造山口県
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海舟
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2015年2月4日 松山市の海舟(道後移転前)にて。 真ん中が三割九分。 マナガツオの西京焼き、のれそれ などと合わせる。 染み入る美味さだった。