Masaaki Sapporo
9点（妻8.5点）
原材料：米（国産）・米麹（国産米）
平戸産山田錦等外米 使用
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
購入店 長崎の親戚からの贈り物
開栓時シューポン
ガス感そこそこ
微かにマスカットやブドウのような上立ち
上立ちと同じ穏やかだがフルーティーな香り、柔らかな米の旨みと甘さが乳酸っぽい控えめな酸と微かなガス感とともにひろがり、米の甘旨の余韻を残しながら僅かなほろ苦でスーッとキレる
しばらく冷蔵庫に眠っていたが穏やかで瑞々しくバランスも良く、食事にも合うし単品でももちろん美味しい
福岡の友人夫妻とビアガーデンから帰って来て一献
お土産にもらった新得の生蕎麦に良く合った
ちぇすたー
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🌻
長崎限定の飛鸞ですね😊
甘すぎずバランスも良く、程よく旨みや苦味もあるのでお蕎麦にもピッタリですね✨
Masaaki Sapporo
ちぇすたーさん、こんにちは😃 飛鸞クラッシック、名前とは裏腹にモダンな雰囲気ですが酸味も控えめで万能な感じです😋どこでも買えるようになって欲しいのですが🍶