こまっちゃん
活ミル貝が手に入ったので今回はこちらをチョイス👍
立ち香は林檎🍎を思わせる吟醸香。口に含むと瑞々しく金平糖みたいな甘さが広がり、後味は麹のような風味とほのかに苦味を感じる。全体的には上品な味わい😊
ミル貝🐚の刺身と一緒に。コリコリとした食感、そして甘味があり、このお酒と合わせると貝の独特な香りを抑え、お互いの旨味を引き出している。美味しいね〜😋
【精米歩合】50%
【アルコール分】16度
【つまみ】ミル貝の刺身と肝のバター炒め
【酒店】ワインと地酒
【税込価格】2,252円
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