Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山川光男2025はる純米
alt 1
alt 2alt 3
ペアリング部
46
ぺっほ
なぜか週末より平日にがっつり飲む我が家🤫。気にせず飲みます💕 なんだかかわゆいお酒いただきました❤️山形の酒蔵さんのユニット。こういう動き、とても楽しいです‼️ いつもラベルを見ながら想像するのですが、今回も全く予想外の味わい😆 少し甘い香りがシュワっと(発泡ではありませんが)くるけど甘さはあまりなく、すぐにサイダーのような苦味と少しの辛さがやってきて、苦味の余韻が心地よい感じ!アルコール臭、アルコール感はあまりありません! 本日は、ブリ、サーモン、イカのお刺身と、自家製パンチェッタとネギのグリル、サラダ、フライドポテト、たこわさみたいなおつまみ勢揃い😆 で!びっくりネギ焼きですが、ネギを噛み締めた後の光男さん、じゅわっと甘いのです💖不思議‼️酸味がないので、お刺身にもよく合うし、なんだかペアリングの妙を感じました😋食べ物でほんとにお酒の味が変わりますよね💕 お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄光男さん、行きましたね😍私も気になってました❗️酸味がないからお刺身に合うんですね🐟なるほど🧐自家製パンチェッタも凄いな🍖ネギ焼きからの光男さんが美味とは、良い発見になりましたね
ジェイ&ノビィ
へっぽさん、おはようございます😃 週末飲みだけで二週続けて平日完全ノーアルの我々🥲見事なおつまみ勢揃いの食卓を夢見て🤩今週も頑張ります‼️ 『光男はネギ好き❤️』インプットしました🤗
ぺっほ
ひなはなママさん💖おはようございます‼️光男さん、意外な美味しさでした😉甘くないし少々辛いのですが、辛口サイダーのような飲みやすさでした👍何にでも合いそうですが、驚きのマッチに出会うと嬉しいですよね
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん🫡💕おはようございます‼️週末オンリーの方が健康には正解ですね😆光男さんの辛口サイダーのような飲みやすさは、野菜のほろ苦さに合うと思います😍夏野菜天ぷらと素麺とか🤫想像が膨らみますー❤️