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茜さすヌヴォー 純米吟醸無濾過生 槽口限定酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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ヒラッチョ
大晦日。 「茜さす会」の頒布酒で。 2023年、普段の晩酌も、外飲みも、オフ会も、プチオフ会も日々楽しませていただきましたが、コロナ禍の雰囲気が緩和されて久しぶりに旅行らしい旅行へ行けたのは大きかったです。 5月に茜さす会の蔵開きイベントで土屋酒造店を訪ねることができたのは、最高でした。 蔵内の冷蔵室のタンクで汲んでグビグビ飲んだ茜さすのフレッシュさ、芳醇さが忘れられないです。 この酒は基本的にはその酒の様です。 茜さす会の頒布の際に、5月の蔵開きにお越し頂けなかった皆様の為に、、という主旨のコメントが書かれていました。 フレッシュさは少し落ち着いて、しっかりと味が乗っています。 この、多彩な方向性の酒をそれぞれとしっかりと造り分ける信州佐久の酒蔵、追いかけて応援して行きたいです。
のちを
ヒラッチョさん 今年は大変お世話になりました。次は川越でプチりたいです。案内してください。
ヒラッチョ
のちをさん、 今年はこちらこそ大変お世話になりました。 川越を更に研究しておきますので、埼玉プチオフ会やりましょう❗️