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自然酒 - まめうめ
まめうめ
自然酒
あんふぉら
純米
生酛
仁井田本家
福島県
Oct 21, 2023 12:03 PM
41
まめうめ
燗酒用のお酒を求めて、酒屋さんまでランニング。入荷したてのにいだしぜんしゅ 生酛仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母) あんふぉら。 トヨニシキ精米歩合85%。 木桶と古代ワインの陶器アンフォラの融合で熟成したとか。いろんな料理にあわせてみたくなるような懐の広さを感じる。
ひるぺこ
まめうめさん、こんばんは。燗酒用のお酒のためにランニングとは準備体操バッチリですね👌木桶とアンフォラの融合とは?これは味わってみたいですね😊
まめうめ
ひるぺこさん 走って燗酒で準備体操バッチリでした😆即レスできず、失礼しました。 クラッシックなような新しいような、ぬる燗が良い感じでした!
まめうめ さんは
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