shitakke森嶋純米大吟醸 Modern Classic純米大吟醸生酒森島酒造茨城県2024/2/4 17:26:082024/2/5Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)81shitakke洗練された甘口♩甘い香りが漂い、一口含むとややピリつく酸があります。それがとても軽やかさを演出していると思いました。実際に綺麗な印象を受ける甘さが、気持ちの良い酔いに誘ってくれます！好みはあれど、これを嫌いとなることはないのではないかな。言葉が難しいですが、瑞々しいというよりは、まだ若々しい生酒。これから旨さが乗ってくるという期待感もあります！
