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雅楽代〜日和〜 生酒
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酒泉洞 堀一
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ばんばんぶー
口に含むとほのかなアルコールとガス感、続いて小気味良い甘みと酸味が来てすっと消えていく。 アルコール12.5%とかなり度数が低いが味が薄いということもなく存在感はある。 以前生酒でない雅楽代日和を飲んだことがあるけど、違いは ・吟醸香が弱い ・甘みが少し強くなった ぐらいかな?