さむち天青純米吟醸 愛山 火入れ原酒熊澤酒造神奈川県2021/7/25 10:15:33Kumazawa Brewing (熊澤酒造)家飲み部96さむち地元茅ヶ崎のお酒です。 職場の仲間が絶賛していたため一升瓶で購入 大好きな愛山、お米の旨みも感じられます 火入れなので落ち着いた美味しいお酒です ☆3.5 以下HPより 特定名称 純米吟醸 使用米 愛山 60%精米 アルコール分 16度 日本酒度 +2.0 酸度 1.45 芳醇にしてほどよい上立ち香と優美な口中の含み香、そして米の旨味を極限まで追求した品のある滑らかで清々しい玲々とした味わいは、まさに至福の酒です。
