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谷泉谷泉×手取川 山廃 貴醸酒 hope&shine山廃原酒貴醸酒
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大阪屋酒店
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(写真左) 貴醸酒らしくない貴醸酒 若干貴醸酒らしい、膨らむ美しい甘味しっかりあるのだが、最初から最後までスッキリで、ずっとおいしい スッキリなのに甘味がしっかり乗っている フレッシュさもピカイチで、チリチリ感がより飲みやすさを際立たせる こーれはすごい酒を作ったな 11度原酒ってのがまた… ★5.00