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月の輪純米
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酒のみむら 表町店
46
ガルス
静寂 香りは穏やかで冷気が一番感じられた。アタックとテクスチャはとてもシンプル。穏やかな辛みを感じた後、一番感じられたのはミネラル感。後半に旨味苦みを感じながらキレていきます。 最近飲んだ中では、とてもシンプルな部類。夏にさっぱりと飲めて、後半のミネラル感や苦みが杯を誘います。例えるなら静寂。華やかさは無いものの、静かな湖畔を眺めて水を飲んでいるような、落ち着いて飲みたい一献。 ★★★★