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岡山 朝日純米大吟醸
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stst
昨日は買い出しに行ってましたが酒店さんとのご縁もあって4/1に14を入手! エイプリルな出会いに感極まると同時に、在庫という現実問題が出てきたので今日は温存していた「作」を開栓です👍 開栓して注ぐとマスカットやメロン系の上品で華やかな香り。 口当たりは滑らかでいてクリア。鼻を抜けてくるメロン感の含み香と舌を包むような柔和なタッチの麗しさ。華やかさを抜けてくると、ふっくら感ある優しい甘味を主体としたお米の旨味が広がってきます。 そしてジワリジワリと酸味と渋味が出てきてスッと華麗に引き上げていくので起承転結の整った美味しさです! 久しぶりの家飲み「作」ですが期待を裏切らない美味しさににんまり🤤 今月も忙しくなりそうですが日本酒パワーで乗り切れそうです🔥
ma-ki-
ststさん、こんばんわ 凄い入手ですね⤴️ 作の朝日美味しいですよね😋 とても分かりやすいレビューにそうそう美味しかったぁって回想してました😁✨ やっぱり日本酒パワー必要ですよね🔥
stst
ma-ki-さん、こんばんは! 朝日で一味違いつつも安定の作オリティが遺憾無く発揮されていて逸品ですね✨ 日本酒パワーは命の源でございますよ…!