しんしんSY

新政No.6 上国料勇-type純米生酛原酒生酒

新政酒造秋田県

2021/11/19 11:05:57

とうりん

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しんしんSY

上国料勇バージョンもお初 本当に美味しいお酒に囲まれて幸せです お隣におられたご夫妻は日本酒お詳しい 色んなお話が出来ました 蘊蓄 上国料勇タイプの味わいはデザインに呼応するように、木桶仕込みで新政さんの自社圃場で栽培された無肥料・無農薬の「美郷錦」（みさとにしき）をふんだんに用いた限定モデルとなっています。 お酒を搾った後に、さらに1ヶ月タンク内で二次発酵（レザレクション）をしてから瓶詰めされているのがこの上国料勇タイプとなります。