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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
斬九郎八十金紋 純米生原酒純米原酒生酒
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moek(モエ)
最近のお気に入り。名前カッコイイ。深緑ラベル渋い。濃醇旨口辛寄り、高アル、金紋錦、長野、シナモンぽいクセ、まろみ、と好きなの揃ってる。舌でキレて喉焼けせず飲みやすい。 口内でキレたあと、舌に戻ってくる余韻が善き。高アル感じず飲みやすいのは、自分が泡盛やウォッカ好きだからかもですが。 長い余韻とともに味わうアテがまたたまらず(今回は桜海老の釜揚げ)、余韻中に和らぎ水を思い出すところもマルです。個人的コスパ良し。 全量上伊那産特別栽培金紋錦、精米歩合80%、酒度+3、酸度1.9、Alc18.5度、3024円(税込1.8L)、29BY
Yui Nakano
美味いですよねー!金紋てのも最高✨
moek(モエ)
金紋呑みたくてウロついてたら、出逢いました。たいへん好みの旨さです。お値打ちだし。他の斬九郎も試してみるか思案中です✨💕