ペンギンブルー信濃錦大地の歌宮島酒店長野県2024/11/4 7:48:33Orihara Shoten (折原商店)外飲み部26ペンギンブルーボディ感のある飲み口。 ふっくらとしたコク旨と酸味に、じゅわっと苦みや渋み。 甘みはやや控えめで柔らか。 アルコール19%だけあって辛さが利いている。 後で調べたら肉料理を合わせるのがオススメとか。 なるほど確かに赤ワイン的に 肉汁したたる赤身肉など合わせてみたい。 好み度☆3/5
