こるね
＜甘々が たっぷりだけど 爽やかに＞
香りは、ほんのりマスカットと桃と、気のせいか桜っぽさも感じます。桜の花じゃなくて、桜餅っぽい感じですけどね。
口に含むと、甘ぽん ほのピリ 苦じわん。そこから甘味が、さらにじゅわん。あああああ、美味しい！
含み香は、甘苦アルコールが気持ち良くふわわん。そして、甘味たっぷりなのに、その気持ち良さを残したまま、ふわっときれいに消えます。爽やかできれいですねえ。
ジブリで例えると「耳をすませば」のエンディングの雫。甘々たっぷりなのに爽やか。創作の苦味も持ってるけど、それすら魅力的です。
好き度：★★★★☆
【DATA】
蔵元：新谷酒造株式会社(山口県山口市)
造り：純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：西都の雫 ･･･ 山口県オリジナル酒米ですね
精米歩合：60%
アルコール度数：16％ ･･･ 高め
製造年月：2023年2月
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。