bouken田むら吟ぎんが純米吟醸田村酒造場東京都2025/6/22 4:29:352025/6/14ATCホール酒宴にて醸す心をたしなミーツ94bouken國酒フェア 2025㊸ 東京都② 福生市の田村酒造場さん 通常銘柄は嘉泉 過去にヨドバシで嘉泉の3㌥を購入した事がある 外飲みで大吟醸も飲んだ記憶 精米歩合55% 吟ぎんが 16度 酒度±0〜+2 酸度1.6〜1.8 1650円 濃醇でコクがあって飲み応えある 穀物感ぽさも少し感じた 田むらシリーズは他に吟風や山酒4号など色んな酒米使ってて面白そうだなと思った
