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profile iconペンギンブルー
澤乃井本醸造　無濾過生原酒
小澤酒造東京都
SAKE BAR 華蔵
29
ペンギンブルー程よく角の取れている、柔らかでスッキリとした呑み口。 フレッシュな林檎や白ぶどう的な風味。 アルコールは感じるが、19度の重みではなくサラッと。 甘さ控えめながらしなやかに旨味がある。 甘辛の食事にもよく合う。 旨い。これは良い。 華蔵