金猫魔
見たことなく、なんだこれ！とおもったら、越後で候の赤ラベルがリニューアル、
赤いひょうたんに越後で候(そうろう)の文字、しぼりたての生原酒、気づいたら手に取ってた。
はなやかでさわやかな、やや甘めのフルーティな香り、
サラリとした口当たりに
スッキリとした甘酸味、
キリッとした苦味とクリアな旨みがきて
すっときえるキレの良い飲み口。
美味い！
しぼりたて生酒にしては
かなりスッキリとした透明感のある旨み、
原酒のアルコール感はガツンとくるが
飲みやすい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産山田錦、こしいぶき、他
精米歩合:45%
アルコール度数:17度
日本酒度:+0.0
酸度:1.9
300ml 1,298円
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★★★★☆