しんしんSY
今日は４種に絞ろう
カウンター奥の席でしたが、保冷庫がかろうじて見られる
あの、四合瓶、雨降に見える
なので女将に出してもらいました
水酛ですよと
お願い致します
過去にピンク色のラベルの雨降飲みましたがスタートに良いお酒の印象でしたが、今回のレインボー🌈ラベルの雨降、結構特徴あります
どちらかというと酸味が際立つ
貴醸酒に似てるかな⁈
岡山名物きにらの卵料理
日生町の大きな生牡蠣が3個も
堪りません
そういったアテにも負けない珍しいお酒に出会えました
蘊蓄
精米歩合：90％
原料米：兵庫県産山田錦
仕込み水：雨降山地下水（硬度150）
酵母：無添加
アルコール分：15度