南十字輝楯野川本流辛口純米大吟醸楯の川酒造山形県2022/3/29 14:28:452022/3/28淡路町 三むら26南十字輝6/10 ひさしぶりの楯野川。 本流辛口とあるのだけれど口当たりはそれほど辛口という感じはしない。 後味すっきりで、それなのに旨味のあるお酒。 お魚と合わせるのが正解なんだろうな。 辛口が苦手な人でもこれはいけるんじゃないかな。
