Jan 31, 2023 2:07 PM
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- こぞう３回前に奈良県初のチェックインをしました 銘柄は風の森507秋津穂でしたが、今度は同じ秋津穂でも657です♪ ●奈良県産 秋津穂 7号酵母 ●精米歩合65% ●アルコール分16度 ●日本酒度2.5 酸度1.9（参考） 657の意味は、精米歩合65%で7号酵母を使っていることからのネーミング。 前回の507は精米歩合50%の7号酵母ってことりなります。 657も旨い♪ 507もそうでしたが、とにかくバランスが良い！ どういうバランスかって？フルーティーであるが、日本酒らしく品の良い辛口と米の旨さを感じながら、余韻はさっと無くなる淡麗 辛さと甘さが同居している複雑味って言えばよいのかな🤔 開栓してから３日楽しみましたが、お酒の顔色を変えるので面白いですね♪ 最初はフルーティーさ全面に酒質を推す感じ♪ 2,3日目は初日の味わいに複雑味グワッと増し加わる感じ 風の森、旨いなぁ、また手に入れたいなぁ〜🥰 旨いわ♪
- ポンちゃんこぞうさん、こんにちは☀️ このお酒、美味しいですよね😊コスパもいいし👍507もですが807がどんな味か飲んでみたいです！
- こぞうポンちゃん こんばんは♪ そうなんです！コスパが良いのですよぉ👍 それでこの旨さだからお財布にも舌にも優しいてすね😁他の風の森も試してみたいです♪ いつもコメントありがとうございます
- しぇり〜こぞうさん、こんばんは☆(*´ч`*) ホント657はコスパいいんですよね🙄昨年までは1100円台で買えたような…困った時は風の森にかぎります🤔
- こぞうしぇり〜姐さん こんばんは♪ 何とか２周年記念投稿を済ませました😁 このお酒は本当にコスパ良いですよね♪ また風の森に出会えたら657買うか別のシリーズを買うか悩みそうです🤣
こぞう さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
