やす☆車坂純米吟醸山廃生酒吉村秀雄商店和歌山県...2022/12/8ばんめし家ぽっけ36やす☆フレッシュでスッキリとした口当たり。クリアな旨味とサッパリとした酸を伴うキレに山廃らしさを感じるが、重すぎず飲みやすい。