しんしんSY
函館、札幌のイベントが無事終了☑️
恙無く終えることが出来ました
私だけ、打ち上げの会をこっそり不参加
行きつけのこちらに参りました
相変わらず盛況なお店
何から行きましょうかと店長さん、
別のお客さんに持ってこられた颯から
それじゃ辛口で飲み比べしましょうともう一本持ってこられてさあ、飲むぞ🍶
キリッとしていて飲み口よろしい
最後にやっぱり辛さを感じます
先付けの酸味のあるものと合います
蘊蓄
絶妙な酸味と深みのあるコク、キレのある超辛口。
辛いだけでなく、味をしっかり保ち余韻を残しながら鋭く切れるお酒です。
原材料 麹米：山田錦・神の穂など（三重県）55％
掛米：山田錦・神の穂など（三重県）55％
アルコール度数 17度
日本酒度 10
酸度 1.7