しんしんSY
これも唎酒師さんが山形のイベントで買ってこられたお酒です
前回米鶴純米吟醸34号が1番美味しいと聞いてました
またまた飲めるなんて
爽やかなお酒ですね🍶
蘊蓄
米鶴酒造では「純米吟醸 三十四号の留め添えの日を元旦に行う」と、最初から決めてしまっています。
仕込みのすべての決定権を持つ杜氏が、須貝 智(すがい さとし)であります。
サ ト シ = 「三・十・四」
米鶴酒造の現杜氏、須貝智が自分の名前を冠するほどに元日に強い思い入れを持って仕込む、米鶴酒造お薦めの特別限定 純米吟醸酒です。