しんしんSY
酒盃さんでは3種飲み比べの後、8種を1合ずつ
4人でお猪口に注いで味わいました
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鳥海山はあまり飲んだことありません
純米吟醸なので期待通りでした
蘊蓄
秋田県由利本荘市の地酒。標高2230m、秋田が誇る名峰 鳥海山麓の美しい自然の中、清らかな伏流水と良質な原料米で醸されています。
吟味良香(ぎんみりょうこう)は純米吟醸酒
造りの段階でアルコール度数を15度に抑えた原酒を瓶火入れしました。
しっかりとした吟醸香豊からキレのよい味わいが特徴です。