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総乃寒菊愛山50 -Red Diamond-純米大吟醸原酒生酒無濾過
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
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disry体調も万全になって、普通に飲酒再開。だって、冷蔵庫が一杯だから… 毎年購入しているRed Diamond 。今年はどうか。 香りはいつも以上にパイナポー。めっちゃ華やかで爽やか。ガス感はまぁまぁ。 寒菊は甘い印象が強いけど、今回は酸味の方が印象的。なので、めっちゃ好みな味。特に、口開けのタイミングの一杯は今季最高だった。 後味は、甘味と酸味で果実感が強くて、パイナポージュースみたいな雰囲気。すげぇ。 久々にこんなフルーティーで美味しいお酒が飲めて、幸せー。数日経つと多少ダレるので、早めに飲むが吉。