兎御殿
阪急蔵元まつりで購入した黒澤酒造さん🐰
自社栽培米に蔵付き酵母で醸された黒澤テロワールのヴィンテージ生酛の生貯蔵酒です。
使用米はひとごこち100%の精米歩合70%、Alc16.5で酸度が高めの3.2です。
口に含むと生酛らしい酸味がありますが甘みもあって飲みやすいです
酸度が高いわりにはシャープさがなくて甘みと深みがしっかりとした余韻と共に広がるのはヴィンテージのなせる業なのでしょうか
蔵元まつりで試飲してから買ったので揺るがない美味しさです💘
昨日が仕事納めで今年は10月から外国人個人旅行もできるようになり怒涛の忙しさでした💦
来年はもっとさけのわ頑張りますので皆様よろしくお願いします。
後少しですが良いお年をお迎えください。
熊谷 朋之
兎御殿さん、こんばんは！(•‿•)
酔いお年をお迎えください。m( _ _ )m
えりりん
兎御殿さん
- ̗̀🐰𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦𝑁𝑒𝑤𝑌𝑒𝑎𝑟🎍 ̖́-
今年は兎さんの年ですね🐰
レビュー楽しみにしてますが無理はなさらずに😊
今年もよろしくお願いします😉