こるね
<爽やかきれいな旨辛上質大人の酒>
香りはほんのり爽やか酸味と旨味ときれいなアルコール。
するとろっと入ってきて、一拍置いてから乳酸の酸味と上品な旨味がじわぁーー。その酸味と旨味はそのまま留まって、後味までほわほわ残ります。美味しい!
調べてみたら、アルコール度数は17%と高めで、日本酒度+9.5の超辛口。当然、甘味はほとんどありません。これだけ見たらなかなかとっつきにくそうです。でもそこは黒龍、辛口が得意じゃない僕でもとても飲みやすかったです。
アテに合わせなのはイカとキュウリの酢味噌。黒龍にはやっぱり魚介を合わせたいですね。イカのねっとりほんのりな甘味との相性が素晴らしいです。
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のお巡りさん。しっかりした大人イケメンです。最初はちょっと厳しいように見えるけど、ちゃんと良い人。エンディングではキキにウインクしてるから、仲良くなったんでしょうね。
満足度:★★★★
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