しんしんSY
酒丸さん、次なるお酒、よろしくお願いします
次も新政さんいきましょうと店主さん
以前ころりさんに頂き、浅草で振る舞った低精白純米酒 涅槃龜(にるがめ)に再会
A-typeよりも酸味は強い
でもなんで88パーセント精米歩合なのに雑味を感じずするする飲めるのか不思議です👀
色んなお酒が飲み放題なので大きなグラス2/3程度にしてもらい飲み進めることにしました
小鉢、つついてもなかなか減らない😆
男鹿のサザエ😀美味い
苦味とお酒の酸味を巧みに合わせます♪
今日はどんだけ美味しいお酒に出会えるのかウキウキしながら飲み進めます🍶
蘊蓄
原料米:酒こまち
精米歩合:88%
アルコール分:13度
仕込容器:木桶
使用瓶:六花附長筒酒入(りっかつきながつつさけいれ)