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醸し人九平次雄町 SAUVAGE純米大吟醸
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Kojimura (麹村)
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じゅんさん
醸し人九平次始めるなら、これからお願い、のSAUVAGE 雄町。豊橋で去年飲んだ以来でした!愛知なら九平次! これハズレなし! 口当たり良く、ぴちぴちとしたガス感が舌に転がる。香りも上品で、ちょっぴり果実の皮的な苦味が見え隠れするフルーティなお酒。とても美味しい。 ■原料米:雄町(岡山県赤磐産) ■精米歩合:50%