SIM3393
そう言えば、今週は月曜日も仲間と飲んだのでした。
初めのお店、初めてのお酒。
スターターを色々と迷っていたら、
こちらはいかがでしょうか？と。
精米歩合22%？
飲んだことがありません。
見たこともありません。
お水を飲んでから、さぁ。。。
おぉ。なんとまろやかな！
ストレートな日本酒らしいお味。
無愛想ですか。何も言わずに飲め。と。
そうですね。
確かに、王道の日本酒。ただただ日本酒。
でもこの味は光り輝いています。
甘いとかスッキリとか、関係ありません。
まろやかな、スムーズな、落ち着いた旨さ。
色々な日本酒がどんどん作られていますが、
華美とは対極にある贅沢な純米大吟醸。
最初に味わえて良かった。