じゅんさん石鎚緑ラベル純米吟醸石鎚酒造愛媛県2023/6/23 3:38:502023/6/22地酒蔵大阪28じゅんさん食中酒として楽しむことを前提に造られている純米吟醸酒。特長は、張りのある酸。 なんか、この愛媛の蔵の代表銘柄のようです。 これで、全国都道府県の地酒を全達成しました。 愛媛はなかなか飲まなかったんですね。 この石鎚、良いお酒でした。 ■甘辛:辛口 ■原料米:麹:兵庫県産山田錦 掛:松山三井 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:1.6