酔nosuke十六代九郎右衛門生もと純米 酵母無添加湯川酒造店長野県2023/12/5 11:54:502023/12/5Isego (伊勢五 本店)113酔nosuke初の九郎右衛門！ グラスに注ぐとやや黄色味がかってます。 ハチミツのような香りが立ち、甘旨と苦旨とわずかな酸味。ラストは再び熟成された蜜の香り。 2021BYで2年ほど熟成されてるようで、香りも濃く濃醇で力強い味わい。 燗をつけても力強さは変わらず、より濃厚な旨みが味わえます👍
