Y.Tokushige浦里純米吟醸 本生 常陸錦純米吟醸生酒浦里酒造店茨城県2024/3/8 10:49:352024/3/8こみや 小谷場店29Y.Tokushigeいま注目(酒大将がYouTubeで言ってた)のネクストブレイク酒! フレッシュでジューシーだけどフルーティー過ぎず、アルコール感もしっかり。若干の苦み渋みと優しくサッパリした甘みの余韻が心地いい。 単体でもうまいし、食事と一緒もバランスよく合う!うまい! 酒米→茨城県ひたち錦100% 精米歩合→50% アルコール分→15度 酵母→小川酵母(10号酵母)