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亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24純米吟醸原酒生酒
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酒縁 しょう榮
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しんしんSY
それではそろそろ今宵のオーラス3本選びましょう マスターと保冷庫の前で相談 高知のお酒発見 今年初めて頂きました、忘れられないお酒でさのでお頼みしました♪ やっぱり「CEL-24」は口当たり良し、飲み口良し 頼んで正解 お料理の最後はお茶漬け出てきました 蘊蓄 名前の由来である「CEL-24」酵母は高知県で開発。 特徴として非常に香り高く、酸味もあり、甘酸っぱい味になるそうです。 しっとりとした甘さと高い香りは冷酒で飲むには最適です。