しんしんSY庭のうぐいす純米吟醸 中汲み純米吟醸中取り山口酒造場福岡県2025/1/30 19:09:40築地本まぐろと肉刺しパラダイス shigi3836しんしんSY東北酒で飲み始めたのでここからは少し九州酒にしましょう この日のセレクトは私に任せてもらいました 私に取って昨年5月以来 昔、酒蔵さんを訪問した庭のうぐいす これも美味いですねと師匠からお言葉頂きました 蘊蓄 ■原料米:夢一献 ■精米歩合:50% ■使用酵母:自社培養酵母 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ■アルコール度:15%