sikamaru飛露喜純米大吟醸廣木酒造本店福島県2023/11/26 6:25:232023/11/25鮨 将司26sikamaruお鮨屋さんでの1杯目。いいお酒が出てきました。1杯目にしては勿体ないけど、トップバッターとしても一流ですね。旨みを感じるけども重くない。キレもあるのに、苦みや酸味で無理やりキレる感じは一切ない。完成された日本酒です。