じゅんさん栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2025/1/11 14:29:332025/1/6麹町いづみや しろ41じゅんさんおそらく史上でもっとも高精白した出羽の里。38%で私の大好きな、無濾過生原酒。 この時期だけの限定酒。すっきりした甘さで美味い。 原料米 出羽の里(山形県産) 精米歩合 38% 酵母 山形酵母 日本酒度 -7 酸度 1.6 アルコール 16.6%