ペンギンブルー百楽門中汲み雄町 純米吟醸生原酒葛城酒造奈良県2024/6/19 4:50:53Uokusa (魚草)外飲み部23ペンギンブルー青リンゴ。 熟成感のような風味一瞬に 続けてモヒートグリーンな風味がふっと。 フレッシュで旨味、甘み強い。 雄町らしい力強さでがっしり舌の上を捉え、 後にはカリッとした苦みが引き締める。 好き。 今回の刺身が大変豪華。 新鮮なカツオを塩でいただく。 もちろん酒と抜群に合う。 上野 魚草
