しんしんSY
最近さけのわでよく見かける山の壽純米
何が出てくるんだろう
山吹色のラベル
これがヤマノコトブキフリークス２なんだ
低アル、フルーティー
人気のお酒なんですね、このお味
最初の三種に比べると少し薄いかな
でも生牡蠣に合わせてクイクイいきました
もう少し純米系で飲み進めましょう🍶🍶🍶
蘊蓄
「ヤマノコトブキフリークス2」は山の壽の変わり種としてチャレンジしたお酒「ヤマノコトブキフリークス」の第二弾商品で、日本酒の新しい香り成分として注目される4MMPを含む商品として開発し醸造しました。この4MMPと言う香り成分は白ワイン（主にソーヴィニョン・ブラン）や一部のクラフトビールなどにも含まれる香り成分でグレープフルーツやマスカットを連想する爽やかな香りです。