こうすけ天美の特別純米、通称「黒天」の酒造期限定生原酒バージョン。
香り、味わい
純米系らしい穏やかさと、新酒らしいフレッシュ感のある香りが特徴です。
開けたてはピチピチとガス感のある口当たりで、ラムネやブドウを思わせる甘みと、キレのいい酸が特徴です。
15度原酒かつ後キレも良いので、スルスルと次の一杯に繋がります。気づけばグラスとボトルが空に…魅力たっぷりの一本です！
おススメの飲み方、合わせたい料理
まずはしっかりと冷やしてフレッシュ感をお楽しみください。
その日の食事に幅広く寄り添います。唐揚げなどの揚げ物類とも相性抜群です！
原料米 : 山田錦、西都の雫
精米歩合 : 60%
酵母 : 701号
アルコール : 15%(原酒)
産地 : 山口県 長州酒造