しんしんSY
こちらの赤武も置いておられるとかで記念撮影させてもらいました
いつの日にか飲めるかもしれません
赤武のその他銘酒も入ってくるらしく、店員さん達とさけのわ友と一緒になって日本酒談義スタート
話して楽しい、飲んでまた楽し
そんなお店ですね♪
蘊蓄
「 フレッシュで綺麗な日本酒 ＝ AKABU 」と言うイメージが少しずつではありますが浸透してきたと感じております。数年前より新たな酒質を求め酒造りに取り組んできました。それが 「 綺麗な酒質 と より深い味わい 」 です。最適な熟成環境により、まろやかで重厚な味わいを造り上げることが出来ました。氷温の世界で永く眠っていた龍が目覚める。赤武酒造 最高ランクの純米大吟醸を氷温にて熟成。重厚な味わい、気品ある優雅な余韻を体感してください。
タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
岩手県産「結の香」
精米歩合
35％
アルコール分
15度
日本酒度
非公開
酵母
岩手酵母